家政学新论家政学是一门既古老又常新的学科，也是一门直接为人类家庭生活服务的学科，更是一门蕴涵时代价值和美好前景的学科。厘清家政学的核心概念，梳理家政学的来龙去脉，把握家政学的现实图景，探寻中国家政学的发展之路，具有十分重要的意义。 华源文化从历史与逻辑相结合、现实与未来相结合、国际化与本土化相结合的视角，对家政学进行探源与建构。 家政的概念家政的英文名称是Home Economics,其意义重在经济的基础上来治理家庭生活（1899年美国第一次家政研讨会上将Home Economics定义为家政学）。 Home意思是家，即遮风挡雨、养育子女的场所，为人类社会中最基本的组成。Economics意思是经济，其意义为在经济的基础上来理家，这也同时包括家庭生活治理中对金钱、时间和精力的节省和充分利用。 按照中国的传统文化来解释，家政一词有四种意思：家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含三个内容：一是规划与决策；二是领导、指挥、协调与控制；三是监督与评议。 《现代汉语词典》中家政一词解释为：“指家庭事务的管理工作，如有关家庭生活中烹调、缝纫、编织及养育幼儿等。”家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有“公事”“要事”的意思。家庭的吃喝拉撒睡和锅碗瓢盆勺，家庭的养老、育儿、家风家训、消费理财、休闲娱乐等，无一不是家政内容。在实践中，要把注意力放在大事和要事上面，也就是首先要抓好事关全局的重要事情。家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有“公事”“要事”的意思。家庭的吃喝拉撒睡和锅碗瓢盆勺，家庭的养老、育儿、家风家训、消费理财、休闲娱乐等，无一不是家政内容。在实践中，要把注意力放在大事和要事上面，也就是首先要抓好事关全局的重要事情。 家政是指家庭生活办事的规则或者行为准则。政者，正也。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的。家政是指家庭生活中实用、适用的知识、技能与技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、知识、管理都要与日常行为结合起来，才能表明其意图，实现其愿望。 总之，家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，以利于家庭生活的安宁、舒适、确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。 家政学的概念对于家政学的内涵，学术界一直在讨论之中，在不同的国家和地区，人们对家政学内涵的理解是不一样的。 （一）国外学术界对家政学内涵的界定 1912年，美国家政学会提出：家政学是一门专门的学问，包括经济、卫生、衣食住行等方面，是管理家庭所必须的学问。1924年，美国家政学会又提出：家政学是研究一切家庭生活安适与效率的因素，运用自然科学、社会科学及艺术知识解决理家问题及一切相关问题的综合学科。 二战后，美国家政学会对家政学的定义作出修订：家政学是一门以提高人类生活素质及物质文明、提高国民道德水准、推动社会进步、弘扬民族精神为目的，从精神与物质两个方面进行研究，以实现家庭成员在生活上、心理上、伦理道德上及社会公德上得以整体提升的综合学科。二战后，美国家政学会对家政学的定义作出修订：家政学是一门以提高人类生活素质及物质文明、提高国民道德水准、推动社会进步、弘扬民族精神为目的，从精神与物质两个方面进行研究，以实现家庭成员在生活上、心理上、伦理道德上及社会公德上得以整体提升的综合学科。 1970年，日本家政概论研究委员会的文件中提出：“家庭学是以家庭生活为中心，进而延伸到与之密切相关的社会现象，并包括人与环境的相互作用，从人与物两个方面加以研究，提高家庭生活水平的同时开发人的潜力，为增进人类幸福而进行实证及实践的科学。” 1972年，国际家政联合会在《关于家政学定义的宣言》中指出：家政学是最为恰当地满足家庭成员在身体方面、社会经济方面、美的方面、文化方面、感情方面、知识方面的欲求，探讨家庭生活的结构及其地域社会关系结构的学科。1978年，英国《朗曼当代英语词典》对家政学的解释是：家政学是研究持家的学问，尤其是指购买食品、烹饪、洗涤等家庭事务。 1980年，美国《新时代百科全书》对家政学做出了这样的解释：这一切知识领域所关切的，主要是通过种种努力来改善家庭生活，对个人进行家庭生活教育，对家庭所需的物品和服务改进，研究个人生活、家庭生活不断变化的需要和满足这些需要的方法，促进社会、国家、国际相关状况的发展，以利于改进家庭生活。 20世纪90年代，欧洲学者提出：家政学是研究存在日常生活一切脉络中的思考方法及行为方式，是探究生活“哲学”问题的学问和教育。 （二）我国学术界对家政学内涵的认识 1933年，由商务印书馆出版的《辞源》解释家政学为“研究治家种种事项之学。凡家事经济、衣服、饮食、房屋、装饰、卫生、侍疾、育儿及家庭教育、交际、礼仪、役使婢仆等皆赅之”。 1933年，由商务印书馆出版的《辞源》解释家政学为“研究治家种种事项之学。凡家事经济、衣服、饮食、房屋、装饰、卫生、侍疾、育儿及家庭教育、交际、礼仪、役使婢仆等皆赅之”。 1986年，王乃家在《家政学概论》中认为：家政学是在了解家庭起源、性质、结构、功能、关系的基础上，用科学的态度和方法着重研究现代家庭生活各个方面的经营和管理，指导家庭生活科学化的一门学问。 1989年，陈克进在《婚姻家庭词典》中指出：家政学又称“持家学”，指在学校和成人教育中学习与持家有关的知识和技能。 1991年，《中国大百科全书·社会学卷》提出：家政学是以提高家庭物质生活、文化生活、情感伦理生活和社交生活质量为目的的一门应用学科。同年，我国第二届家政学理论研讨会认为：家政学是一门综合性应用学科，它运用科学的态度和方法，通过学习、教育和训练，使人们掌握尽可能多的知识和技能，健全家庭管理，调解人际关系，提高家庭生活质量，满足人的物质和文化的需要，全面提高人的素质，使家庭更好地发挥其各项功能。 1994年，冯觉新主编的《家政学》认为：家政学是以整体的家庭生活为对象，从人际关系、家庭与社会的关系探讨改善家庭生活、提高家庭成员素质的知识和技巧的一门学问。 1996年，高放等人主编的《社会学学科大词典》对家政学的解释是：家政学是以家庭生活为研究对象的一门学科。它研究和探索家庭生活规律，是以提高和改善家庭的物质生活、文化生活、伦理情感、社会交往、生活质量为目的的学问。 1996年，高放等人主编的《社会学学科大词典》对家政学的解释是：家政学是以家庭生活为研究对象的一门学科。它研究和探索家庭生活规律，是以提高和改善家庭的物质生活、文化生活、伦理情感、社会交往、生活质量为目的的学问。 林仙建主编的《家政学概论》对家政学的解释是：家政学是一门综合性的应用科学，包括家庭学、社会学、心理学、教育学、公共关系学、管理学、美学以及自然科学中对家庭有用的相关部门，在现阶段来说，人们把家政说成是科学管理家庭、创造家庭幸福，实现家庭现代化，让家庭机制正常运转的指导家庭建设的应用学科。 |
